多码合一 食物标签迈向数字化新阶段

2025-09-19 15:18
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  找遍包拆看不到出产日期,看配料表得借帮手机相机放大功能,面临产物包拆标签上的多个二维码不晓得扫哪个……目前消费者正在采办预包拆食物时碰到的这些问题将无望通过数字化手段获得处理。9月8日,国度卫生健康委员会取国度市场监视办理总局结合发布了《关于实施预包拆食物数字标签相关事项的通知布告》(以下简称《通知布告》),标记着我国预包拆食物标签办理正式迈入数字化新阶段。数字标签是对预包拆食物实体标签通过数字化手艺或手段展现相关消息,实现食物标签消息“可听、可播、可放大”功能。该通知布告是正在本年3月发布的《食物平安国度尺度 预包拆食物标签公例》(GB 7718-2025)根本上,进一步细化数字标签使用要求,旨正在处理标签消息“找不到、看不清、读不懂”问题,同时为企业供给更矫捷、“现正在大师都沉视健康,习惯看配料表。可是巴掌大的食物包拆标签上印着密密层层的小字,需要打开手机摄影功能并把照片放大才能看清,如许的标签别说是老年人,就连我这个‘00后’也感觉费劲。”日前,正在市丰台区物美超市,消费者李密斯告诉记者,“方才买便利面时,虽然一眼就看到产物保质期,可是配料表、出产厂家等其他消息仍是密得让人看着头疼。”记者正在采访中发觉,像李密斯一样,不少消费者都暗示食物包拆标签展现消息过分于稠密。好比,有人想看食用体例,成果正在配料表、储存前提、出产日期、出产厂家等一行行稠密文字中找了半天才看到“开袋即可食用”。也有消费者反映,部门产物包拆标签上多了个二维码。“我之前扫描过一款食用油包拆上的二维码,是个溯源功能,点开后里面有产物细致消息。有些二维码扫描后还会保举烹调方式,感受很风趣,就像是把之前密密层层的小字换到了‘大房子’里,不只字变大了,可展现的内容也更多了。”消费者刘杰说,“不外,这些二维码扫出来有的是商品告白、有的是产物消息、有的是溯源消息,不太好分辩。”跟着人们对高质量糊口和高质量食物需求不竭增加,包拆上的标示消息成为消费者采办食物的主要参考之一。数字标签就像是食物的一张“电子身份证”,消费者扫描数字标签二维码后,可通过手机等挪动设备领会食物标签消息。按照《通知布告》,数字标签内容该当合适《中华人平易近国食物平安法》第六十七条和食物平安国度尺度中预包拆食物标签强制标示事项的。告白、营销等其他消息不属于数字标签消息。为确保用户体验,数字标签消息易于获取,《通知布告》激励数字标签二维码取包拆上现有二维码整合,实现“多码合一”,具备食物消息展现、食物逃溯等多沉功能。正在日前举行的“2025食物取健康大会”上,国度卫生健康委食物平安尺度取监测评估司副司长宫国强暗示,数字标签能够处理消费者正在日常糊口中查看标签消息常碰到的字小看不清、消息难找等问题,能够实现标签消息“可听、可放大”功能,同时,数字标签还能融入养分健康、溯源、科普等内容,能够让消费者更全面、深切地领会食物。“最主要的区别正在于,数字标签要‘大于等于’实体标签,实体标签上良多想说或者没有处所说的内容能够通过数字标签展现,好比养分、健康学问等。对于企业来说,数字标签没有版面的,能够展现更多消息,也供给了一个取消费者开展良性互动的新渠道和新载体。”宫国强说。

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