钙奶饼干撑起“青岛食物”

2025-12-17 11:47
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  品牌怀旧资产的深度挖掘潜力庞大。钙奶饼干做为陪同几代人的“国平易近回忆”,感情价值是新兴品牌难以复制的焦点合作力。

  值得一提的是,青岛食物的营销升级,恰逢休闲食物行业“健康化、细分化、全国化”盈利期,将来存正在机缘,但也面对多沉现实挑和,稍有不慎便可能陷入“投入大、见效微”的窘境。

  钙奶饼干虽凭仗“养分、易消化”适配多元场景,但素质仍属保守品类,正在低糖、功能性维度缺乏明白标签,难以充实享受行业增加盈利。

  营业布局高度依赖保守爆款,2024年年报显示,饼干产物贡献营收4。40亿元,占比高达83。74%,此中钙奶饼干从上世纪60年代降生至今,仍是无可替代的“压舱石”。

  别的,营销内容仍以“怀旧”“健康”为从,缺乏合适年轻群体潮水的话题点取互动形式,难以构成自觉。正在低糖、功能性等焦点卖点上,青岛食物尚未构成明白品牌标签,取达利园、盐津铺子等品牌比拟,消费者认知度较低,营销难以构成差同化劣势。

  这场逆袭的素质,是数十年品牌积淀取新兴营销模式的短暂共振,将来,若青岛食物能把握健康化、细分化行业机缘,将零星营销测验考试整合为系统性策略,大概能打破单一爆款取区域市场的双沉。

  2025年第三季度实现停业收入1。47亿元,同比增加10。41%,归属于上市公司股东的净利润为2804。35万元,同比增加5。58%。

  当三只松鼠前三季度扣非净利润同比暴跌78。57%、甘源食物净利润下滑43。7%、休闲食物行业“增收不增利”泥潭时,这家老字号却交出前三季度营收、净利润双增7。12%,扣非净利润飙升17。08%的亮眼成就单。

  花生酱做为青岛食物的第二大收入来历,2024年收入4855。62万元,占比约9。23%,同比增加22。61%,成为少数增加亮点。冻干果蔬、益生菌奶粉等新品通过OEM代工模式运营,2024年收入占比仅4。5%,尚未构成规模效应,难以分管焦点产物的增加压力。

  这场裹挟着跨界、场景立异取渠道改革的逆袭,事实是老字号穿越周期的,仍是短期营销制势下的流量狂欢?

  数字化营销自动拥抱短视频取曲播赛道,针对年轻消费者偏好打制“老味道新服法”内容矩阵。抖音、小红书平台上,美食KOL测评钙奶饼干搭配酸奶、咖啡、冰淇淋的创意组合,全运会期间“山东人没有一块钙奶饼干是白吃的”话题全网后,敏捷跟进“致敬钙世豪杰”从题营销,初步实现品牌年轻化触达。

  面临产物单一、区域受限的窘境,青岛食物已将营销升级视为冲破增加瓶颈的环节。这家老字号辞别“渠道铺货和终端促销”的保守模式,环绕“数字化触达、场景化渗入、跨界化破圈”展开摸索,试图将数十年品牌积淀为全龄段、市场所作力。但这些测验考试仍处于零星摸索阶段,尚未构成系统性冲破,其背后暗藏的矛盾取风险,可能让营销破局沦为短期流量狂欢。

  但高光背后,青岛食物的矛盾照旧锋利,饼干类产物仍贡献大部门营收,钙奶饼干做为焦点单品支持感化凸显,新品矩阵尚未成型。

  若仅逗留正在“单点营销制势”,缺乏研发投入、渠道拓展取组织变化的支持,营销冲破终将沦为“好景不常”,钙奶饼干的可能外行业合作中逐步褪色。

  线下过度依赖保守商超和夫妻店,期近时零售、社区团购等新兴线下渠道结构畅后,这些高增加范畴的缺位,让青岛食物错失主要增量,进一步固化了“区域强、全国弱”的款式。

  《刻度财经》研究财报发觉,2025年第三季度实现停业收入1。47亿元,同比增加10。41%。归属于上市公司股东的净利润为2804。35万元,同比增加5。58%。研发费用同比激增148。23%却基数偏低,2025前三季度仅372。58万元,占营收比例不脚0。9%。

  场景化营销让产物跳出“零食货架”,嵌入消费者日常。钙奶饼干从“偶尔采办的零食”从头定位为“全场景养分补给品”。

  “山东人长高的窍门”“山东人平易近怨声载道的钙奶饼干”等营销下,青岛食物正在抖音、微信等新平台掀起“青食牌”钙奶饼干风。除此之外,山东临沂一家奶茶品牌测验考试推出了钙奶饼干口胃奶茶,该款奶茶将钙奶饼干的风味融入茶饮中。

  取合作敌手比拟,青岛食物的短板更为凸起,次要集中正在保守饼干的改良上,其饼干营业营收占次要部门。

  青岛食物能维持区域劣势,更多依赖品牌积淀取渠道深度,而非产物立异或性价比,这种合作劣势外行业整合加快布景下,可持续性存疑。

  虽然通过短视频、曲播吸引了部门年轻消费者,但“老派国企”的品牌抽象仍难以快速扭转。年轻消费者对“老字号”的认知,多逗留正在“父母辈的食物”。

  渠道布局失衡进一步放大了合作劣势,虽然,青岛食物线上结构抖音、快手等曲播渠道,但缺乏持续流量运营能力取年轻化品牌沟通体例,难以深度触达新一代消费者。

  这种“短期稳健、持久承压”的特征,恰是区域老字号转型期的典型写照,也预示着其破局之必定充满荆棘。

  这一稳健增加态势贯穿全年,上半年营收为2。77亿元,同比增加5。46%,归母净利润6472。55万元,同比增加7。81%,扣非净利润6150。83万元,同比增加17。78%。

  青岛食物的营销摸索,是老字号正在消费升级时代的必然选择,但距离“全国化、全龄段”转型方针仍有漫长距离。

  2025年前三季度,公司实现停业收入4。23亿元,归母净利润9276。90万元,两项目标同步增加7。12%。扣非归母净利润达8759。87万元,增速高达17。08%。

  区域市场集中渡过高的问题仍然凸起,2024年内市场占比力大,省外市场和海外收入虽然有所增加,但相较于全国市场仍显亏弱。

  线上流量成本持续攀升,青岛食物线上营收占比若要进一步提拔份额,需持续投入流量费用取运营团队成本。

  此外,跨界若缺乏深度协同,容易陷入“好景不常”圈套,部门合做虽短期拉动销量,但未构成持久渠道共享取品牌联动,难以持续贡献增量。

  青岛食物的新品类拓展较着畅后于行业节拍,青岛食物正在赛道的缺位,意味着错失行业布局性机遇,将来增加更多依赖保守品类的存量合作,而非增量市场开辟,这种被动场合排场外行业集中度加快提拔的布景下更显。

  青岛食物披露的省外拓展沉点为山东、山西、河南、、及辽宁,即便通过线上营销吸引省外消费者关心,若缺乏线下终端铺货取体验支持,难认为持续采办。

  青岛食物2025年前三季度发卖商品、供给劳务收到的现金达5。91亿元,上半年为3。73亿元,均显著高于同期停业收入。这种“现金为王”的运营模式,正在宏不雅经济不确定性加剧的布景下,更显稳健宝贵。

  健康化赛道上,盐津铺子前三季度实现营收44。27亿元,归母净利润6。05亿元,扣非净利润连结高速增加,其低糖糕点、功能性零食已构成系列化产物,而青岛食物健康化产物仍处于“单点测验考试”阶段,缺乏系统化结构。

  2025年三季度,休闲食物行业的寒意劈面而来。甘源食物前三季度营收同比下降4。5%,归母净利润腰斩,行业遍及陷入盈利窘境。

  但现实挑和同样不容轻忽,出格是营销投入的持续性取性价比。2025年前三季度研发费用仅372。58万元,占营收比例不脚0。9%,虽同比增加148。23%但基数仍然偏低。营销投入添加可能挤压研发资本,导致“营销制势不足、产物支持不脚”。

  别的,达利园、亿滋国际等品牌凭仗全渠道劣势取营销实力,持续挤压区域品牌空间。山东当地不只有浩繁中小型饼干企业瓜分份额,盐津铺子、万辰集团等跨界玩家也通过健康化、场景化产物切入,进一步加剧合作烈度。

  总体而言,青岛食物外行业下行周期中展示出的强劲韧性,更多源于其保守运营和现金储蓄的防御性策略,而非自动进攻的增加动能,但合同欠债下滑、从业扩张力度不脚等问题,为持久增加埋下现患。

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